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Incarto Ideabrill:
la carta alimentare
salvafreschezza
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L’incarto Ideabrill è il salvafreschezza originale, il primo che è stato immesso sul mercato e che ha rivoluzionato il settore degli imballaggi per gli alimenti freschi e il banco servito.
Ideato inizialmente per confezionare gli affettati, oggi viene utilizzato per incartare la carne e i formaggi , ma trova applicazione anche nella pasticceria, per i cabaret di paste, ma anche per le stecche di cioccolata.
Gli studi condotti dal reparto Ricerca e Sviluppo di Esseoquattro, in collaborazione con QuaSiAl, il Gruppo Qualità e Sicurezza Alimentare dell’Università di Camerino (Italia), hanno infatti certificato che Ideabrill garantisce la miglior conservazione delle caratteristiche organolettiche di tutti questi alimenti più a lungo, rispetto a un classico packaging.
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Salvafeschezza
L'originale
Idoneo al contatto con gli alimenti
Separabile per la raccolta differenziata
La carta alimentare per migliorare la shelf-life degli alimenti freschi
L’incarto Ideabrill è stato progettato per rispondere in maniera efficace alle esigenze di conservazione degli alimenti freschi ed è disponibile in tanti formati diversi.
È composto da una carta kraft di pura cellulosa a fibra lunga, altamente resistente, accoppiata a un film trattato, in grado di rallentare il deterioramento dell’alimento poiché lo isola totalmente dagli agenti esterni, quali umidità, luce e raggi UV.
Lo studio condotto dal reparto Ricerca e Sviluppo di Esseoquattro in collaborazione con QuaSiAl, il Gruppo Qualità e Sicurezza Alimentare dell’Università di Camerino (Italia), ha certificato che Ideabrill garantisce la miglior conservazione delle sue caratteristiche organolettiche nel tempo, rispetto a un classico packaging.
Utilizzato in sinergia con il sacchetto Salvafresco Ideabrill, costituisce un metodo di confezionamento innovativo e si massimizzano le proprietà salvafreschezza della formula brevettata.
Certificazioni
Regolamento Europeo 1935/2004
Regolamento Europeo 2023/2006
Regolamento Europeo 10/2011 e s.m.i.
D.M. 21/3/73 e s.m.i.
*Su richiesta possiamo fornire prodotti certificati PEFC e FSCⓇ
Consigli d'uso
Carne
Affettati
Formaggio
Pasticceria
Consigli per il riciclo
Ideabrill agevola la raccolta differenziata: puoi separare facilmente gli elementi che compongono l’incarto salvafreschezza, in modo da conferire il kraft nella raccolta della carta e il film trattato in quella della plastica.
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